中文名：澎恰恰
国籍：中国
民族：汉族
身高：170cm
出生地：台湾省嘉义市
出生日期：1956年4月15日
职业：演员、歌手、主持人
毕业院校：远东科技大学
代表作品：《我的胡搅时代》、《连环泡》、《家有仙妻》

　　彭高尚（原名彭樟灿，1956年4月15日—），艺名澎恰恰，台湾男艺人、主持人、导演。出生于嘉义县嘉义市，远东科技大学创新商品设计与创业管理系暨硕士班毕业。在进入演艺圈前，曾在台南市立棒球场做过球童、邮差和西餐厅的歌手等。自1984年踏入演艺圈，成为秀场主持人及台湾乡土剧演员；自己出过歌唱专辑，也为许多歌手创作歌曲。之后还跨行主持，以及电影编剧、导演。澎恰恰与搭档伙伴暨徒弟许效舜合作多年，有极佳默契，两人的代表作为《铁狮玉玲珑》相关系列，也是两人演艺事业的颠峰之作。

　　1984年，正式踏入演艺圈。

　　1985年，第一次演出电视剧－华视单元剧《龙凤奇侠》。

　　1987年，澎恰恰遇到名制作人王伟忠之后，主演之华视综艺节目《连环泡》中的短剧。

　　1988年，接替蔡琴成为《连环泡》主持人，并先后与方芳、许效舜联手主持。

　　1989年，获金钟奖综艺节目主持人奖。

　　1990年12月，因有新节目主持而请辞《连环泡》主持人。

　　1991年，参演华视八点档连续剧《家有仙妻》、进军三立影视主持《三立五虎将金牌点唱秀》

　　1991年11月，回锅主持《连环泡》，并先与白冰冰联手主持，之后再与白冰冰、蔡头搭档主持。

　　1992年11月，再度请辞《连环泡》主持人。

　　1993年，参演电影《无言的山丘》；同年11月26日，发行首张专辑《还愿》，后来帮了台语歌手甲子慧。

　　1994年，与曾庆瑜联手主持台视《玫瑰之夜》。某次儿歌创作家施福珍想到澎曾在电视上劝小孩子说不要用手挖鼻孔，于是写一首歌《大鼻孔》；不久澎知道施创作这一首歌后，也三不五时唱一些些歌词，原曲也成为颇为流行的儿歌。

　　1995年，成为台视《欢乐强棒》主持人。同年4月1日，加入台湾之星棒球队。7月6日，发行第二张专辑《变调恋歌》。

　　1996年，任职三立综艺台总监。

　　1997年，成为台湾职棒大联盟嘉义年代勇士队正式球员。

　　1998年，先后帮助新生代艺人康康和台语歌坛一姐江蕙写歌创作。

　　1999年，与许效舜合作演出的《铁狮玉玲珑》受到欢迎，热潮延续到2002年，并经过三立及老三台的历练。

　　2000年，协助金门王与李炳辉、杨烈各写一首歌曲。

　　2001年，以三立台湾台《草地状元》节目主持人身份，获金钟奖“文教资讯节目主持人奖”。

　　2003年，澎跨刀帮龙千玉《阿郎》专辑写一首情歌《问爱情》，与龙千玉合唱，但当时澎并无发行自己专辑。后来擎天娱乐唱片制作人陈国华先后在2004年和翌年，帮澎制作《台湾男人》、《台湾女人》两张台语专辑。

　　2005年，因在女演员卢靓面前自慰，遭到卢靓偷拍，因而遭黑道恐吓取财。

　　2006年，澎帮江宏恩改写杨宗宪原唱的《爸爸亲像山》。退出三立台湾台《鸟来伯与十三姨》导演、演员，也放弃主持三立台湾台《黄金夜总会》；其后在2006年6月5日复出《黄金夜总会》。

　　2007年，以三立台湾台《黄金夜总会》节目主持人身份，获第41届金钟奖“歌唱综艺节目主持人奖”。同年9月，参与演出三立台湾台八点档连续剧《我一定要成功》。

　　2009年8月，参与演出“音乐时代剧场”制作的《隔壁亲家》，饰演“石龙伯”；并且为剧中数首曲子作词。同年12月，参与演出民视八点档连续剧《夜市人生》，饰演许丙丁一角。

　　2010年执导生涯首部电影─《带一片风景走》，并自行编写剧本。

　　2011年重回三立电视，并重拾主持棒，与许效舜共同主持三立台湾台《超级夜总会》。

　　2012年4月18日于台南召开电影开拍记者会，为个人生涯第二部执导、编剧的电影《球爱天空》宣传，此部电影是关于棒球的题材，片中更找来中华职棒统一狮队多名球员客串。(电影预计在2012年6月2日开拍)

　　2012年10月26日，以三立台湾台《超级夜总会》节目主持人（与许效舜）身份，获第47届金钟奖“综艺节目主持人奖”。

　　2015年10月26日，三立台湾台《甘味人生》担任客串节目主持人。

　　2015年与多年伙伴许效舜及友人陈伟昌共同成立“铁人文创”娱乐公司，致力发展台湾影视产业，培养演艺圈人才。2019年2月，铁人文创变更为吉联数位娱乐公司，提供线上游戏平台方案服务

　　2019年末，发起“2019亚洲杯台韩日演艺明星棒球公益经典赛”，于11月15日至11月17日在桃园国际棒球场举行，是首次集结台日韩三国的演艺明星的棒球国际比赛。