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毕云枫
2023-05-22 14:43
  • 毕云枫
  • 毕云枫 - 博士 副教授-吉林农业大学-食品科学与工程学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


毕云枫,1976年8月生,博士,副教授,硕士生导师。
从事酶的克隆、表达、体外定向进化的研究;中药的酶解研究;酶在食品工业的应用及保健食品开发等方面的研究。以主要参与者的身份顺利完成了国家自然基金项目1项;参加“十二五”国家科技支撑计划项目1项;参加省市级科研项目10余项;获吉林省科技进步二等奖1项;主持完成省级科研项目2项;主持完成中国博士后科学基金面上资助项目1项;主持在研吉林省科技厅重点研发项目1项。主编《食用农产品检测新技术》、《食用农产品环境学》、《法规标准及CAC法典》3部教材。参与第四版《生物化学》教材编写工作。以第一申报人身份获得国家发明专利2项。以第一或通讯作者身份在Biomed.Chromatogr等国内外刊物上发表学术论文30余篇。其中SCI6篇,EI收录3篇。

研究领域


酶的克隆、表达、体外定向进化的研究;中药的酶解研究;酶在食品工业的应用及保健食品开发等方面的研究

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