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曹勇
2023-05-11 06:16
  • 曹勇
  • 曹勇 - 博士 硕士研究生导师-吉林农业大学-食品科学与工程学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


曹勇,女,博士,硕士研究生导师。硕士毕业于东北师范大学,分析化学专业,博士毕业于吉林农业大学,食品科学专业。主要从事食品分析检验与功能性食品研究工作。主讲《食品分析》和《仪器分析》课程,较为全面地掌握实验室检测、现代仪器分析技术的理论和实际操作。参与国家重点研发计划项目、国家现代玉米产业技术体系项目、吉林省地方标准项目、省部级项目共10余项,发表学术论文10余篇

研究领域


食品分析检验与功能性食品研究工作

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