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蔡静平
2023-05-10 22:48
  • 蔡静平
  • 蔡静平 - 教授-河南工业大学-生物工程学院-个人资料

近期热点

资料介绍

个人简历


简历
1982年2月至今:河南工业大学教师(郑州粮食学院,郑州工程学院)
目前主要承担项目
项目名称
经费来源
起止年月
1
储粮中虫、霉活动位点的空间定位和危害度预测研究
国家自然基金面上项目
2013-2016
2
储粮真菌毒素早期监测预警基础
重点基础研究发展计划(973计划)
2013-2017
名称
级别
时间
1
粮食储备“四合一”新技术研究开发与集成创新
国家科技进步一等奖
2010
2
小麦加工与流通过程食品安全关键技术研究与示范
中国食品科学技术学会一等奖
2010
3
小麦加工及转化新技术研究与应用
河南省科技进步一等奖
2009
4
国家粮食储备新技术研究开发与集成创新
中国粮油学会科技进步特等奖
2009
5
高效节能与清洁安全小麦加工新技术研究与应用
中国粮油学会科技进步一等奖
2009
6
储粮微生物活性快速检测技术研究与开发
中国粮油学会科技进步二等奖
2008
代表性论著

名称
发表信息
1
粮油食品微生物学
中国轻工业出版社

研究领域


粮食储藏、加工微生物,食品安全微生物

近期论文


2储粮微生物活性及其应用的研究中国粮油学报
3主要粮食品种储藏期间霉菌活动特性研究.中国粮油学报
4Asite-directedCO2detectionmethodformonitoringthespoilageofstoredgrainsbyinsectsandfungiinChinesehorizontalwarehousesJournalofStoredProductsResearch
5Arapiddetectionmethodformicrobialspoilageofagro-productsbasedoncatalaseactivityFoodControl

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